nachkochen
andenken Sie doch mal folgendes: 1 1/4l kalbsknochensuppe, 120g haferflocken, 80g butter, salz, pfeffer, muskatnuss, 1 dotter, 1/8l milch. die haferflocken werden in der butter goldgelb geröstet. man giesst mit der suppe auf und laesst das ganze 1/4 stunde kochen. pfeffer, salz und muskatnuss dazugeben. zum schluss mit milch und dotter legieren. fedich. q: kofranek, […]